Біографія:
Наталя В'ячеславівна Заєць народилася 1 липня 1985 року в місті Одеса. З 1992 по 2000 рік навчалася в музичній школі № 1, в класі Ухової С.К. По закінченню навчання, отримавши диплом з відзнакою, 2000 року вступила до школи-інтернату імені професора П.С. Столярського в 9-й клас (клас доцента Фоміної Т.М.). Закінчивши з відзнакою школу, 2003 року поступила до Одеської державної музичної академії імені А.В. Нежданової. Навчання продовжила в класі доцента Фоміної Т.М.
За роки навчання в музичній академії Наталя В'ячеславівна стала лавреатом Міжнародних конкурсів:
- Міжнародний конкурс ім. Марії Юдіної – III премія (Росія, Санкт-Петербург, 2000);
- Міжнародний конкурс «Мистецтво XXI століття» – II премія (Україна, Київ-Ворзель, 2001);
- Міжнародний конкурс «Мистецтво XXI століття» – II премія (Україна, Київ-Ворзель, 2002);
- Міжнародний конкурс – II премія (Фінляндія-Швеція, 2002).
Наталя В'ячеславівна Заєць брала участь у багатьох концертах, конкурсах, фестивалях, регулярно виступала з сольними програмами. 2008 року закінчила з відзнакою Одеську музичну академію і в цьому ж році вступила до виконавської аспірантури. Навчання у виконавській аспірантурі поєднувала з роботою концертмейстера на кафедрі духових та ударних інструментів, в класі флейти доцента Дзисюка В.Ю.
У 2011 році закінчила навчання у виконавській аспірантурі.
На теперішній час працює концертмейстером, веде активну концертну діяльність.
З 2011 року працює за сумісництвом концертмейстером на кафедрі сольного співу в класі Оганезової О.В.